Ülkemizde ve dünyada birçpk sebze ve meyve yetişiyor.Her bölgenin iklim şarrına göre yetiştirdikleri ürünler de çeşitlilik gösteriyor.Daha önce duymadığımız ya da adını duyduğumuz da o da ne diyebileceğimiz birçok meyve ve sebze var.
Yer bademi;Güney Avrupa'da İspanya' da tüketilen fınsık da denilen yer bademi bitkisinin kökü olan bu bitki ılık suda ıslatılarak sütlü içecek yapımında kullanılıyor.
Piramit Karnabahar; bilinen karnıbaharla aynı olan fakat şekil bakımından piramite benzeyen bu karanbahar vitamin ve mineral bakımından zengin bir sebzedir.
Nopal; Meksika' da çokça tüketilen ve kaktüsgillerden olan bu bitkinin etli bölgeleri dikenleri temizlendikten sonra yenilebilmektedir.
Manyok; Güney Amerika' ya özgü bir kök sebzesi plan bu sebzenin diğer bir isimi de kasavadır.Karbonhidrat ihtiyacını sağlayan ve kolaylıka yetişebilen bir sebze olduğından birçok ülke de yetiştirilmektedir.
