Si hay un dulce venezolano que es sabroso y sirve para romper el hielo es definitivamente los besos de coco, A todos los venezolanos alguna vez le han pedido o le han ofrecido un beso... Un beso de coco.
Si eres amante de la fruta coco, tienes que preparar esta delicia... Como muchos aquí sabrán me gustan las recetas fáciles, practicas y de bajo presupuesto.
Así que aquí comparto con ustedes el paso a paso de esta receta "Hecha con Amor"
Para realizar estos besos de coco necesitas:
• Harina de trigo
• Papelón
• Coco
• Agua del coco
Lo primero que debes hacer es poner el agua y los pedazos de coco en la licuadora
Vamos a licuar... también puedes rallar el coco, Esto la haces a tu preferencia.
Si escogiste licuarlo, como es mi caso, pones a escurrir el coco y reservamos.
Vas a poner a derretir el papelon con un poco de agua en un caldero, mueve con una paleta de madera para evitar se queme.
Agregamos poco a poco la harina de trigo, moviendo constantemente.
Ahora agregamos nuestro coco y movemos, hasta que todos los ingredientes queden bien unidos.
En una bandeja de metal que previamente hemos aceitado y cubierto de harina de trigo, vamos a colocar nuestros besos de coco con ayuda de la paleta de madera.
El horno se pone a calentar y metemos al horno nuestra bandeja.
Vamos a cocinar por 15 o 20 minutos y listo!!
Así le quedaron los "Besos de coco Hechos con Amor"
