Hello hello dear community, it is always a pleasure to greet you and share a new post with you, learn new tips, delicious and healthy recipes.
Hola hola querida comunidad siempre es un gusto saludarles y compartir un nuevo post con ustedes, aprender nuevos tips, recetas deliciosas y saludables.
Last night we were at home thinking we were going to have dinner and we decided to make some delicious hamburgers. Today I want to share with you the preparation, I'm sure you will be as delighted as we are.
My husband is very organized, when we go to the market we separate all the meats into portions, we season some of them and keep them ready to cook. This time he wanted to make his own meat for hamburgers, because he doesn't like the processed meat sold in the supermarket. Fortunately I had the meat already prepared in the refrigerator, I took it out and let it rest a little so that it defrosted slowly, then I put it on the griddle that I had previously heated to an ideal temperature
Anoche estábamos en casa pensando que íbamos a cenar y decidimos hacer unas ricas hamburguesas, hoy quiero compartir con ustedes la preparación, estoy segura que van a quedar encantados como nosotros.
Mi esposo es muy organizado, cuando hacemos mercado separamos todas las carnes en raciones, algunas las condimentamos y las guardamos listas para cocinar. Está vez el quiso hacer su propia carne para hamburguesas, debido a que no le gusta la carne procesada que venden en el supermercado. Afortunadamente tenia la carne ya preparada en el refrigerador, la saqué y la dejé reposar un poco para qué se descongele lentamente, luego la puse en la plancha que había calentando previamente a una temperatura ideal
At the supermarket I bought this potato and cheese bread, which is delicious, larger and I don't like it. The first thing I did was cut them in half, then add the sauces (mayonnaise, mustard and tomato sauce). You can add the ones you like the most, since the options are very varied.
En el supermercado compré este pan de papa y queso, que es delicioso, más grande y no me cae mal. Lo primero que hice fue cortarlos a la mitad , luego agregue las salsas ( mayonesa, mostaza y salsa de tomate ) ustedes pueden colocar las que más les guste, ya que las opciones son muy variadas.
After approximately fifteen minutes we had the meat ready, it was super golden and juicy, I proceeded to place it on the bread, I added the cheese on top of the meat so that it melted with the heat, I fried a couple of eggs and also Place on top with a little bacon that I previously prepared, to complete I added a touch of cheddar sauce and it was ready to place the bread cover.
Luego de quince minutos aproximadamente ya teníamos la carne lista , quedo súper dorada y jugosa, procedo a colocarla en el pan, le agregué arriba de la carne el queso para que se vaya derritiendo con el calor, Frei un par de huevos y también se los coloque encima con un poquito de tocineta que prepare previamente, para completar le puse un toque de salsa cheddar y quedo listo para colocar la tapa de pan.
Here you can see how delicious our dinner was, a spectacular burger, the combination of flavors and textures complemented by the soft and spongy bread, the crunchy bacon mmmm everything came together perfectly creating an incredible burger, I hope you like it.
Acá pueden observar lo deliciosa que quedo nuestra cena , una hamburguesa espectacular, la combinación de sabores y texturas complementado con lo suave y esponjoso del pan, lo crujiente de la tocineta mmmm todo se unio perfectamente creando una hamburguesa increíble, espero les guste.
